Site hosted by Angelfire.com: Build your free website today!

Cách Làm Bánh Bao Hấp

Mình vốn rất ghiền ăn bánh bao, cực kỳ ngon đúng không khi bạn thưởng thức mùi vị thơm tho của nhân thị nạt hòa quyện với trứng. Bánh vừa ra lò còn nóng bốc khói tỏa hương thơm, vỏ bánh thì quả thật trắng mịn và nhẹ nhàng Có phải bạn cũng mê nhưng ngại không dám trổ tài vì đánh giá nó rất không dễ làm và cầu kỳ rất nhiều công đoạn. không bao giờ không dễ khăn chút nào cả. Mình có tác dụng hướng dẫn các bạn http://www.vinabook.com/cach-lam-banh-bao-m11i33700.html của mình nhé. gì ta cùng trổ tài. nguyên liệu cho phép làm bánh bao nhân thịt gồm có - 400g bột mỳ - 10g bột nở khô - 20g đường - 6g muối - 240 ml nước ấm. - 1 thìa nhỏ dầu ô liu - 400g thịt bò băm - 200g cải bắp băm nhỏ - 4 cây hành lớn, băm nhỏ - Tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, dầu vừng đen. những bước nhằm làm bánh bao nhân thịt như sau: Bước 1: Nhào bột Sữa tươi đun cho ấm lên khoảng 40-500C rồi cho gói men nở vào, khuấy đều, mục đích 10 phút nhằm men nở. Sau đó đổ vào 400gr bột (bớt lại khoảng nửa bát con để làm trang phục bột), thêm đường, chút muối rồi nhồi đều tay khoảng 10 phút. thêm 1 thìa dầu ăn rồi nhào lót 10 phút nữa. Sau đó mục đích bột nghỉ, phủ khăn ẩm lên trên rồi ủ bột thời điểm vòng 1 giờ thời điểm khi chờ bột nở thì chuẩn bị nhân: thịt xay trộn với hành tây, mọc nhĩ băm nhỏ, nêm gia vị: nước tương, chút nước mắm (hoặc hạt nêm), hạt tiêu, chút dầu ăn. có cơ hội lót sốt xá xíu cho đúng vị nhưng nhà mình không muốn hay bỏ qua Trứng luộc chín rồi cắt thành miếng cau. Bước 2: Nặn bánh Bột ủ hoàn tất sở hữu ra nhào kết hợp 1-2 phút nữa, rồi chia thành những phần nhỏ. Lấy từng phần mang ra cán mỏng, xếp nhân vào giữa rồi túm mép lại (theo hình lượn sóng) cho kín miệng bánh. Nhớ bột thời trang trong từng giai đoạn nhằm không dính tay. Với 1 gói bột, mình làm được 12 cái với 2 cỡ khác nhau. Mình cho lót chút nước lúc nhào nên bột hơi ướt, vì thế mà vừa nặn xong bánh chúm chím rất đẹp nhưng nhằm 1 lúc thì bị biến dạng Bước 3: Hấp bánh cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon Sotaydulich Am thuc du lich Banh bao cac nuoc co gi khac nhau 01 Đun nước quả thật sôi, cho lót 2 thìa dấm để bánh được trắng hơn, cho bánh vào hấp 20-25 phút là được. Bánh mềm, thơm, nhân rất vừa, thế là nhà mình có món ăn sáng rất ngon và tin chắc rồi đấy!